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Description détaillée et caractéristiques de la variété de betterave Detroit

Description détaillée et caractéristiques de la variété de betterave Detroit


Les betteraves de Detroit ont acquis une grande popularité pour leurs rendements élevés, leur goût et leur excellente apparence. La variété est sans prétention aux conditions de croissance et nécessite un entretien minimal. La description et les caractéristiques de cette variété sont données ci-dessous.

Description et caractéristiques de la variété de betterave Detroit

La variété de betteraves à haut rendement Detroit est produite par des sélectionneurs italiens. Fait référence aux types de table. La période entre le semis et la récolte est de 100 jours. Cette variété convient à la culture en lits ouverts et dans des conditions climatiques modérément difficiles - sous une pellicule.

Detroit, tolère bien les gelées mineures et pousse à l'amiable après les semis d'hiver. La variété est résistante à diverses maladies.

Les betteraves sont de forme ronde avec une peau fine. Le tubercule a une chair bordeaux, sans veines ni anneaux blancs. Le poids moyen d'un légume est de 200 grammes. La variété est à haut rendement - à partir de cent mètres carrés, vous pouvez récolter jusqu'à une demi-tonne de plantes-racines délicieuses et sucrées.

En raison de son goût riche, Detroit est utilisé frais, dans la préparation de conserves, de décoctions et de jus.

Les betteraves contiennent jusqu'à 14% de sucre et 20% de matière sèche. À cet égard, Detroit est soumis à un stockage frais à long terme sans perdre son goût et ses propriétés utiles.

Histoire de la reproduction et région de croissance

Les betteraves de Detroit sont venues dans notre pays d'Italie.

La variété a trois variétés:

  • Detroit rouge foncé - Légume-racine à maturité précoce, arrondi, à pulpe rouge foncé, sans veines.
  • Détroit 6 Rubidus - fruits précocement mûrs, arrondis et alignés avec une tige axiale mince.
  • Détroit 2 Nero - une variété de betterave de mi-saison à haut rendement à pulpe de Bourgogne. Soumis à un stockage à long terme.

Toutes ces variétés peuvent être cultivées dans des régions aux climats défavorables.

Avantages et inconvénients

Les avantages comprennent:

  • Rendements élevés
  • Résistance au gel
  • Germination uniforme et sans prétention dans la culture
  • La variété est résistante aux maladies

désavantages la variété est absente.

Planter des graines

Cette variété pousse bien à la fois lorsqu'elle est cultivée en semis et directement en pleine terre. Planter des betteraves avec des semis permet d'obtenir une récolte beaucoup plus tôt, mais en même temps, une jeune plante doit créer des conditions confortables et des soins appropriés.

Règles pour planter des graines en pleine terre:

  • La plante-racine est semée dans un sol nutritif préparé à l'avance. À l'automne, la terre est déterrée sur une baïonnette à pelle et fertilisée avec des engrais organiques et minéraux.
  • Lieu de croissance les betteraves choisissent ensoleillées et résistantes aux courants d'air.
  • L'endroit idéal est considéré lits où poussaient des concombres, des tomates, des pommes de terre ou des oignons, et là où le chou et les carottes poussaient, il ne conviendra pas aux plantes-racines.
  • Avec une acidité accrue du sol, on y ajoute de la cendre ou de la chaux.
  • Les graines sont semées dans les lits lorsque la terre se réchauffe jusqu'à 10-13 degrés.

Les graines de betterave germent longtemps, elles doivent donc être préparées avant la plantation.

Deux façons de préparer les graines:

  1. Graines de betterave avant la plantation trempé dans l'eau tiède pendant 24 heures, tout en changeant constamment l'eau.
  2. Les graines sont enveloppées dans du tissu trempé dans une solution faible de permanganate de potassium et laisser au chaud pendant 4 jours. Il faut veiller à ce que le tissu ne soit pas très humide, mais qu'il soit constamment mouillé.

Les graines préparées germent mieux et donnent une récolte plus précoce, et elles acquièrent également immédiatement une immunité contre de nombreuses maladies.

Planter des graines:

  • Les graines sont semées dans les sillons jusqu'à une profondeur de 3 cm
  • Distance entre les sillons - 25 cm, entre les graines - 15 cm
  • Matériel de plantation saupoudrer de terre
  • Lits de jardin paillis
  • Premiers tournages apparaître dans une semaine

Les graines de betterave ont la capacité de se lier entre elles. Si de telles graines sont trouvées, n'essayez pas de les séparer, car cela peut causer des dommages irréparables au matériel de plantation.

Conditions de croissance

Après la germination, il est nécessaire de suivre de près le développement des jeunes plantes. Pour une bonne croissance, vous devez respecter certaines règles:

  • Sois sûr que un morceau de terre ne s'est pas formé, car il empêche la pénétration des nutriments dans le sol et ralentit la croissance de la plante.
  • Les jeunes plants ont besoin d'un désherbage constant des mauvaises herbes. L'herbe de mauvaise herbe noie les jeunes plantations, ce qui affecte négativement la qualité et la quantité de la récolte.
  • Arrosage en temps opportun plantes et ameublir le sol, tout en améliorant les échanges gazeux et la perméabilité à l'air.

L'arrosage est effectué le soir. Lors de la formation du fruit, l'arrosage est augmenté. L'arrosage s'arrête un mois avant la récolte.

  1. Desserrage produit tous les deux jours après l'arrosage.
  2. Pailler les lits. Cette procédure est effectuée pour un maintien plus long de l'humidité dans le sol et pour réduire la germination des mauvaises herbes.
  3. Leurre... La fertilisation est effectuée plusieurs fois par saison. Les betteraves ne doivent pas être suralimentées, car elles se fissurent et forment des vides avec un excès d'engrais.
  • Première amorce réalisés en mai, au stade de 2-3 feuilles, avec des engrais organiques, ils satureront le sol en azote.
  • La deuxième - au stade du deuxième désherbage. Les engrais potassiques sont appliqués au sol.

Le manque d'engrais minéraux peut être déterminé par l'apparence de la plante-racine:

  • Avec un manque de potassium - les sommets de la plante s'éclaircissent
  • Manque de sodium - révélée par une rougeur des veines sur les feuilles

Dans les lits paillés, les betteraves grossissent.

  1. Amincissement. L'éclaircissage est effectué deux fois par saison. La première fois - lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent, laissant une distance de 3-4 cm entre les plantes La deuxième fois - après 5-6 feuilles poussent. La distance est laissée 7-8 cm L'éclaircissage des betteraves est effectué uniquement par temps nuageux.

Caractéristiques de cette variété

  1. Les racines poussent bien à la fois en plein champ et sous une pellicule.
  2. Maturité précoce - pendant la saison chaude, vous pouvez prendre deux cultures.
  3. La variété peut être cultivée sous le climat de la Sibérie.
  4. Lors du semis en hiver forme une récolte précoce.

Maladies et ravageurs

Pendant la fructification, les betteraves sont très vulnérables à de nombreuses maladies et bien que Detroit soit immunisée contre de nombreuses maladies, elle peut être étonnée:

  • Pourriture blanche et grise - le collet et les feuilles inférieures sont touchés.
  • Mildiou - la maladie se développe sur les sommets.
  • Medvedka - un adulte ronge les racines et les tiges, ce qui entraîne la mort de la plante.
  • Scoop d'hiver - la chenille ronge les jeunes pousses, détruit les feuilles et gâte les plantes-racines en développement.

Conclusion

En plantant des betteraves de Detroit sur votre parcelle, vous vous fournissez des plantes-racines savoureuses, juteuses et surtout saines. Le légume est bon frais, conservé et dans la préparation de jus de fruits frais.


Les fruits ne peuvent pas se vanter de tailles géantes, ils sont moyens, mais presque tous sont identiques. Si vous mettez un tel fruit sur la balance, il affichera un chiffre de 190 à 210 grammes.

Le légume a une belle forme: rond et lisse, sans défauts, légèrement allongé vers la queue. Dans la coupe, aucun anneau n'est visible, mais il y a une particularité: la pulpe cramoisie se distingue par la saturation d'une teinte marron. Il contient 17 à 20% de matière sèche. Le sucre de ces betteraves est de 12 à 14%. Ce sont des betteraves de table, agréables par leur jutosité et leur goût sucré, parfaites pour différents types de cuisine. Une variété de plats et de préparations en conserve sont tout simplement délicieux.

Origine et développement

La variété de betterave Detroit a été développée dans la lointaine Italie. Au début de ce siècle, la variété a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie. Cette plante-racine a été très appréciée par les experts et recommandée pour la culture dans les potagers, les fermes dans le but de vendre et de manger sous toutes sortes de formes. Parmi les caractéristiques distinctives de la variété figurent à la fois une valeur gustative élevée et un bon rendement.

Cependant, avec la création des betteraves de Detroit, les éleveurs ne se sont pas arrêtés là. Les caractéristiques de la plante-racine ont été appréciées par de nombreux producteurs de légumes, donc la gamme a été élargie et vous pouvez maintenant acheter des graines de plusieurs sous-espèces:

  1. Detroit 6 Rubidus. Maturation précoce, tolère assez calmement le gel et un peu de soleil. Les agriculteurs ont déjà «goûté» à cette version de Detroit, car la récolte peut être vendue même lorsque les voisins n'ont encore rien mûri.
  2. Detroit Dark Red. Il mûrit également tôt, donne des plantes-racines pesant de 80 à 250 grammes. La particularité est la teneur en sucre assez élevée.
  3. Detroit 2 Nero. Moyen tardif, idéal pour le stockage hivernal. Aussi des betteraves très savoureuses.

Si votre connaissance de la variété ne fait que commencer, vous pouvez semer un peu de toutes les options et regarder spécifiquement sur votre propre terrain, ce qui s'est avéré mieux. Alternativement, vous pouvez combiner et planter des betteraves précoces et tardives afin d'être à la récolte pendant une longue période.

Région de débarquement

La variété n'a pas d'exigences particulières pour les indicateurs de température. Mais il pousse bien lorsqu'il est planté en avril. Donne de bons résultats à la fois en extérieur et en serre. La betterave de Detroit pousse bien dans diverses régions de Russie, de Moldavie et d'Ukraine.

Temps de maturation et rendement

En général, la variété est considérée comme mi-saison. De l'apparition des premières pousses à la pleine maturation des racines, cela prend en moyenne 80 à 95 jours. Les rendements sont corrects et stables. Un hectare de "plantations" de betteraves peut récolter 35 à 68 centièmes de betteraves. Un bonus agréable est que cette betterave n'est pas sujette à la floraison.


Les meilleures betteraves rouges foncées sans anneaux lumineux

Variétés précoces

Les premières variétés de betteraves vous permettent de vous régaler d'une variété de plats de ce délicieux légume en été, immédiatement après la récolte. Le légume peut être consommé sans traitement thermique. Le semis des graines de ces variétés se produit plus tôt que d'autres et la récolte se produit en 75 à 110 jours.

Bordeaux 237

Cépage bordelais 237

Il appartient à l'une des variétés de betteraves résistantes au froid les plus connues. La maturation de cette variété se produit en 99 à 120 jours. Les fruits sont de taille moyenne, de forme ronde. Le goût est agréable, sucré, caractéristique de ce légume. La pulpe est rouge foncé. Lorsqu'il est congelé, le goût n'est pas perdu. Betteraves à longue durée de conservation (plus de six mois). Convient pour semer avant l'hiver. Non sensible aux dommages causés par les ravageurs, les maladies.

Modana

Variété Modana

La betterave rouge Modana a une forme ronde soignée et belle. Une variété sans anneaux lumineux. La couleur de la variété est sombre, bordeaux-cerise. Le poids atteint 130-260 grammes. La pulpe est agréable au goût, sucrée. Cultivé avec des semis. Du moment de la plantation des jeunes plants à la récolte, 68 à 85 jours s'écoulent. La variété est résistante au froid, sans prétention, résistante aux maladies. Convient pour le regroupement et le recyclage. Pas stocké longtemps.

Pablo F1

Variété précoce et sucrée. Les fruits sont de forme ronde. La taille est la même. Poids 195-380 grammes. La peau est fine. Racine sans anneaux lumineux. La pulpe est riche en couleur, rouge foncé. La récolte des fruits est inégale, à partir de 85 à 95 jours. La variété est stable, elle peut se conserver plusieurs mois. Les variétés de betteraves foncées sont idéales pour faire de la vinaigrette.

Bohême

Fait référence aux variétés foncées de betteraves. La forme est ronde. La couleur est uniforme, bordeaux foncé. Une variété sans anneaux lumineux. Le goût est doux, délicat et très juteux. Les racines mûrissent en 77 à 83 jours. Les betteraves de cette variété résistent aux maladies et sont bien conservées. Ne perd pas son aspect, son goût pendant le stockage.

Détroit

Variété Detroit

Variété résistante au froid et à maturation précoce. Il ne gèle pas pendant les gelées printanières. La plante en croissance active est exigeante pour l'arrosage. Betteraves rouges sans anneaux lumineux. Les fruits sont petits et petits. Le poids atteint 210 grammes.

Boltardi

Variété Boltardi

Variété précoce, à haut rendement et résistante au froid. Les plantes-racines résistent au gel. La pulpe est juteuse, savoureuse, de couleur rouge foncé. Des anneaux radiaux sont visibles sur la coupe. Poids moyen 160 grammes. Les fruits sont lisses, nets, arrondis.

Appartement égyptien

Appartement égyptien de qualité

Il est célèbre pour ses gros fruits (plus de 500 grammes). La pulpe est pourpre-bordeaux. De petits cercles radiaux sont visibles. Le goût est doux, juteux, idéal pour la vinaigrette. La maturation dans la variété plate égyptienne se produit en 90 à 100 jours. La variété est résistante à la sécheresse, stockée pendant plus de six mois.

Variété Mona

Variété Mona

Une seule pousse, issue de semis. Betteraves cylindriques. Le poids atteint 300 grammes. La récolte se fait en 105-115 jours. Les betteraves de cette variété conviennent au groupage et à la transformation.

Variétés moyennes

Ces variétés tolèrent facilement les semis pour l'hiver. La sécheresse estivale ne nuit pas à la formation des fruits. La durée de conservation est plus longue que celle des variétés antérieures. Les variétés de mi-saison sont divisées en plusieurs types et lors du choix des graines, toutes les caractéristiques de la variété doivent être prises en compte.

Bortsch

Variété Borshchivaya

La betterave Bortsch est adaptée à la culture sur tous les sols. La pulpe est agréable au goût, douce, couleur framboise foncée. Pas d'anneaux lumineux. De petits cercles radiaux blancs apparaissent parfois. Les fruits sont de la même taille, petits. Poids des fruits 230-500 grammes. La peau est fine. Mûrit en 98-104 jours.

Délicatesse

Variété de délicatesse

Les betteraves Delicacy sont des variétés polyvalentes et résistantes au froid. Les fruits de la variété Delikatesnaya sont utilisés pour la cuisine, la préparation de divers plats, préparations et la consommation fraîche.

La maturation a lieu au jour 95. Petites betteraves. La forme est ronde. La peau est lisse, fine. Les betteraves sont des variétés foncées et ont une chair de cerise noire. Il n'y a pas d'anneaux radiaux.

Opolskaya

Betterave Opolskaya

Variété mi-saison qui aime l'humidité. La forme du fruit est oblongue. La peau est fine. Le goût est légèrement sucré. Des anneaux fins sont visibles sur la coupe. Au début de la croissance, la variété est exigeante pour un arrosage abondant et opportun. Durée de conservation jusqu'à six mois. La qualité commerciale et le goût ne changent pas pendant le stockage.

Incomparable А 463

Qualité incomparable А 463

C'est une variété de betterave à haut rendement et sans prétention. Les fruits sont gros, de forme ronde et plate. Le dessus est rouge-gris. La pulpe est de cerise noire, savoureuse, juteuse. Une variété sans anneaux lumineux. Jusqu'à 9 kilogrammes de fruits peuvent être retirés d'un mètre carré.

Mulâtre

Variété Mulatka

Diffère en fruits savoureux et gros. Betteraves sphériques. Le poids atteint 500 grammes. La pulpe est rouge uniforme, sans anneaux légers, douce, savoureuse. La couleur ne change pas pendant la cuisson. La récolte est stockée tout au long de l'hiver.

Résistant au froid 19

Résistant au froid grade 19

Variété moyennement précoce, résistante au froid. La maturité technique des tubercules survient en 65 à 76 jours. La forme est arrondie aplatie. La couleur des betteraves est rouge foncé. La peau est lisse. Poids 150-230 grammes. La pulpe est très savoureuse, juteuse, tendre. La variété convient à la culture en grappes. La qualité de conservation du fruit est bonne. Vous pouvez semer au printemps et avant l'hiver.

Noble

Variété Boyarynya

Variété à haut rendement et mi-saison. La culture des racines est sphérique. Poids 210-350 grammes. Avec une alimentation rapide, il augmente.

Variétés tardives

Ces variétés ont une longue période de croissance. Ils résistent au gel au printemps et à l'automne et à la chaleur en été. Les légumes sont conservés dans un endroit frais jusqu'à la prochaine récolte. La perte de masse et d'apparence est insignifiante.

Renova

Variété Renova

Les betteraves Renova sont réputées pour leur récolte abondante. La forme est cylindrique. La peau est fine, rose foncé. La pulpe est rouge-violet. Le fruit n'a pas d'odeur de betterave. Le goût est agréable. Le poids des fruits atteint 390 grammes. La variété est résistante au froid et peu exigeante face au climat et aux conditions de croissance.

Une pousse

Variété à une seule pousse

La variété à une seule pousse, avec de bons soins, vous permet d'enlever jusqu'à une tonne de racines sur une centaine de mètres carrés de terrain. Du moment de la germination des graines à la pleine maturité du fruit, 130 jours s'écoulent. Dans un endroit frais, le légume est conservé jusqu'à six mois. Poids moyen 450-550 grammes.

Cylindre

Grade Cylindra

La betterave rouge cylindrique tire son nom de sa forme cylindrique. La plante est résistante au froid et à la chaleur. Mûrit en 101-120 jours. Jusqu'à 120 kilogrammes de fruits sont collectés sur une centaine. La taille des racines est petite. Mais avec de bons soins, il atteint 700 grammes. Longueur 25-32 centimètres.

Matrone Zedek

Variété Matrona Sedek

C'est une variété tardive. Les betteraves sont des variétés foncées. Les anneaux sont faibles. La forme du fruit est plate et ronde. Le poids atteint 300 grammes. Le goût est prononcé. Les fruits conviennent au stockage à long terme, ne perdent pas leurs qualités.

Citadelle

Variété de citadelle

La betterave rouge Citadela est une variété à maturation tardive. Longueur moyenne. La forme est cylindrique. La pulpe est brillante, sans anneaux légers. Le goût est la betterave. S'il est stocké correctement, il dure jusqu'en mai. L'apparence et le goût ne changent pratiquement pas.

On distingue également les variétés: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Wodan F1, TSKHA à deux graines, Bolivar, Crimson ball, Nohovski, Tsarina F1, Résistant au froid, Bettollo F1, Bona, Bordeaux à une seule graine, Globus, Boro F1, Joukovchanka, Libero, Subeto F1, Madame, Idéal, Demeter. Ils se distinguent par un excellent goût et une polyvalence d'utilisation.


Les variétés de betteraves les plus productives

Selon la période de maturation, les betteraves sont divisées en précoces, mi-matures et tardives. Pour le stockage d'hiver, les deuxième et troisième conviennent. Les betteraves précoces et ultra-précoces sont bonnes car elles mûrissent en 2-3 mois, mais elles ne mentent pas bien. Mais pour une délicieuse bortschechka d'été, c'est tout.

En utilisant l'expérience personnelle et les commentaires des jardiniers du forum, je décrirai les meilleures variétés de betteraves à rendement. Je vous conseille de les planter en 2020.

Les meilleures variétés précoces de betteraves: description, avis, photos

Betterave plate égyptienne, caractéristique

Variété de betterave à maturation précoce (de la germination à la récolte 95-115 jours). Les plantes-racines sont plates rondes, rouge foncé, pesant 200 à 400 g. La chair est rouge avec une teinte violette, juteuse, de bon goût.

Avantages de la variété: rendement stable, résistance à la sécheresse et à la floraison, aptitude au stockage à long terme.

Le sekla plat égyptien convient à tous les types de transformation culinaire. Dans de bonnes conditions de croissance, il n'a pas d'anneaux blancs sur la coupe.

Boule rouge betterave améliorée

Variété de betterave ultra-précoce (72-78 jours de la germination à la récolte) à haut rendement. Les plantes-racines sont régulières, arrondies, pesant 150 à 250 grammes. Leur chair est rouge foncé, tendre, juteuse, sucrée, presque sans anneaux, rapidement cuite.

Avantages de la variété: rendement de la récolte amiable, qualités commerciales élevées, bonne qualité de garde.

Recommandé pour la cuisine à domicile, ainsi que pour les aliments pour bébés et diététiques.

Betterave bordelaise 237

Variété moyennement précoce (période allant de la germination complète à la maturité technique 95-110 jours). Les racines sont rondes, pesant 200-500 g, avec une pulpe rouge foncé et un goût excellent.

Avantages de la variété: résistance thermique comparative, rendement élevé dans toutes les conditions météorologiques, bonne qualité de conservation pendant le stockage hivernal. Recommandé pour la cuisson et le traitement. En raison de la prolifération rapide des plantes-racines, des cultures plus tardives et épaissies sont recommandées.

Betterave résistante au froid 19

Variété de betteraves mi-précoces, la période entre la germination complète et la maturité technique est de 66 à 76 jours. Les plantes-racines sont plates, rondes, rouge foncé, lisses, pesant 150 à 220 g. La pulpe est juteuse, tendre, avec un excellent goût.

La variété convient à la culture en grappe avec des semis hivernaux et au début du printemps. Utilisé frais, pour le traitement et le stockage à long terme.

Avantages de la variété: résistance au froid, aptitude au semis d'hiver, résistance à la floraison, bonne qualité de conservation.

Variétés de betteraves de mi-saison: description, photo

Beet Bohemia, caractéristique

Variété de mi-saison (70 à 80 jours s'écoulent du moment de la germination à la maturation) de betterave de table. Les plantes-racines sont arrondies et plates, avec une couleur bordeaux foncé. La pulpe est marron, juteuse et tendre, sans anneaux, avec un goût excellent. Le poids d'un fruit est de 300 à 500 g.

Avantages de la variété bohème: résistance à la cercosporose et à la floraison, ne nécessite pas d'éclaircie, bonne qualité de conservation.

Soumis à la technologie agricole pour cette culture, les plantes-racines n'ont pas d'anneaux lumineux dans la coupe.

Betterave Bona

Variété de betterave de mi-saison à haut rendement (période de la germination à la récolte 115-120 jours). Les plantes-racines sont rondes, grandes, alignées, lisses, rouge foncé. La pulpe est uniformément colorée, sans anneaux, a un excellent goût.

Avantages de la variété: les grandes plantes-racines ont des qualités commerciales élevées et une bonne qualité de conservation.

Rendement betterave de Bona: 5,5 - 6,8 kg par m2

Betterave de Detroit, photo

Variété de betterave de mi-saison la plus courante (100 à 110 jours s'écoulent de la germination à la maturation). Racines de forme correcte et arrondie, de même taille, avec une peau lisse, de couleur rouge foncé, sans anneaux. Le poids des racines est d'environ 250 g. La rosette de feuilles n'est pas dense.

Avantages de la variété: résistance à la pousse, rendement élevé, même fruits de bonnes qualités commercialisables, excellente qualité de conservation. Convient à la fois au stockage et au traitement à long terme.

Betterave Incomparable A 463

Variété de betterave mi-précoce à haut rendement et résistante au froid, 70 à 100 jours s'écoulent de la germination à la récolte.

Les plantes-racines sont arrondies et plates, pesant 170-400 g, rouge foncé avec une teinte bordeaux.

Avantages de la variété: résistant au froid, résistant à la floraison et à la cercosporose. Possède une bonne qualité de conservation.

Agrotechnique de cette culture: semis du 1er au 15 mai, schéma de semis 30 x 7 cm, récolte du 25 juillet au 5 septembre.

Mulâtre de betterave

Nouvelle variété de mi-saison (de la germination à la récolte 120-130 jours).

Les plantes-racines sont rondes, nivelées, lisses, de couleur marron, pesant 150 à 350 g. La pulpe est rouge, sans anneaux, juteuse, tendre, avec un excellent goût. Préserve la couleur lors du traitement thermique. Idéal pour le stockage hivernal.

Semer avec des graines dans le sol fin avril - début mai à une profondeur de 2-4 cm, avec un espacement des rangs de 25-30 cm et une distance entre les graines de 7-8 cm.

Les meilleures variétés tardives de betteraves: description, photos, avis

Betterave Renova, caractéristique

Variété à maturation tardive à haut rendement avec de longues racines cylindriques rose foncé. Des pousses de masse à la maturité technique, 100 à 110 jours passent.

Les plantes-racines sont nivelées, pesant 180-350 g, avec une pulpe violet foncé juteuse, tendre et dense, sans anneaux.

Avantages de la variété: bonne qualité de conservation pendant 6 à 7 mois, sans perdre de goût.

Cylindre de betterave

Variété de betterave moyennement tardive (120-130 jours). Les plantes-racines sont cylindriques, de 5 à 9 cm de diamètre et de 10 à 16 cm de long, pesant de 180 à 250 g, avec une peau fine. La pulpe est juteuse, douce, rouge foncé, sans anneaux blancs.

La variété Cylinder se distingue par une bonne qualité de conservation et une résistance aux principales maladies de la betterave. Possède un excellent goût.

C'est la variété la plus populaire parmi les jardiniers russes.

Notes sur la culture de la betterave

  • Les betteraves préfèrent les sols limoneux sableux fertiles. Les graines sont semées dans le sol dans la seconde quinzaine de mai. La profondeur de semis est de 2 à 4 cm, la distance entre les rangées est de 30 cm, entre les graines de 7 à 8 cm.
  • Les betteraves réagissent à la fertilisation par la potasse et les cendres. Pendant toute la saison de croissance, un relâchement des espacements des rangs, un désherbage, un éclaircissage des semis sont effectués. Les betteraves sont arrosées en fonction des conditions météorologiques; elles ne tolèrent pas l'engorgement.
  • Pour les semis d'hiver, les graines sont semées fin octobre à une profondeur de 4-6 cm.
  • Les meilleurs précurseurs des betteraves sont les pommes de terre primeurs, les oignons, le concombre, la citrouille et la courge.

Nous vous invitons à laisser vos commentaires sur les variétés de betteraves que vous aimez dans les commentaires. Vous partagerez ainsi des informations avec d'autres jardiniers qui n'ont pas encore beaucoup d'expérience en jardinage. Tout le monde veut planter les variétés de betteraves les plus délicieuses avec de bons rendements.

Variétés de betteraves qui m'ont semblé les plus délicieuses, vidéo

Avis de jardiniers

Et pourtant les betteraves les plus sucrées et les plus délicieuses des variétés de type Cylinder. Et ce genre n'a jamais d'anneaux blancs dans la coupe. De plus, il cuit rapidement.

J'habite dans la région de Kirov, le climat ne nous gâte pas, j'essaie donc de ne cultiver que des variétés éprouvées par l'expérience de la vie. J'ai choisi la variété de betteraves "MONA". Une excellente variété, elle n'a jamais failli, les fruits sont beaux, très uniformes, cylindriques, presque tous de même taille, sans anneaux, très pratiques lors de la cuisson, car en même temps tout est bouilli rapidement, les fruits sont très savoureux. J'aime ce genre plus que "CYLINDER", car la variété "MONA" n'a pas une grosseur de fruit énorme, comme on le trouve parfois dans le "CYLINDRE"

Pendant de nombreuses années, la suie des betteraves Pablo F1 est toujours assez lisse, douce, peu de feuilles et se conserve bien. Pas de sonneries!

Depuis 2 ans, je plante des betteraves plates égyptiennes et des mulâtres d'excellentes variétés

La forme est la même que celle de la variété Cylinder et n'est pas inférieure en goût aux variétés de betteraves Andromeda, Ataman, Vital, Andromeda, Kedri, Tenderness, Rival. Il est tout aussi juteux et cuit rapidement, vous pouvez planter n'importe laquelle de ces variétés, vous ne pouvez pas vous tromper.

J'ai acheté des graines de betterave rouge au marché. Betterave combinée cultivée. Ci-dessus, le fruit est rouge, puis une couleur unie. Quelle est cette variété et peut-elle être consommée? J'ai donc voulu boire du jus pendant un mois et je ne sais pas s'il est possible de boire du jus de ces betteraves et si cela apportera un avantage. Qui connaît les réponses à mes questions, aidez-moi s'il vous plaît. La récolte est très bonne, mais je ne sais pas où l'appliquer.


Caractéristiques de la variété

Attribution de la variétésalle à manger
Teneur en matière sèche17 — 20 %
Teneur en sucre12 — 14 %
La formearrondi
Couleur de la pulpeBourgogne
Poids190 à 200 g
Rendement à l'hectare35 à 68 centièmes

Detroit est originaire d'Italie. Au début du 21e siècle, il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie. Cette betterave est une salle à manger. Il est recommandé pour la culture dans les chalets d'été et pour se nourrir sous diverses formes. Une caractéristique distinctive de la variété est le rendement le plus élevé et l'excellent goût des plantes-racines.

Cette betterave rouge se décline en plusieurs variétés:

  • Detroit Dark Red est une forme à maturation précoce avec des racines arrondies rouge foncé. Il n'y a pas de veines à l'intérieur.
  • Les betteraves Detroit 2 Nero sont des betteraves à maturation moyenne aux racines arrondies. La pulpe a une couleur bordeaux. La variété a une bonne qualité de conservation et n'accumule pratiquement pas de nitrates.
  • Variété Detroit 6 Rubidus - betteraves à maturation précoce avec des racines arrondies. La tige axiale n'est pas épaisse.

Les caractéristiques de la variété indiquent qu'elle peut être cultivée en serre ou en plein champ. Les semis sont suffisamment résistants au froid et tolèrent bien les gelées printanières nocturnes.

Buriak Detroit n'est pratiquement pas affecté par les maladies et les ravageurs.

Les racines sont rondes. La peau est lisse. La pulpe a une couleur bordeaux. Il n'y a pas d'anneaux à l'intérieur. Les fruits sont de petite taille, mais tous un à un. La masse de chacun est de 190 à 210 g. La pâte contient 17 à 20% de matière sèche. Teneur en sucre 12-14%. Les plantes-racines sont polyvalentes. Ils conviennent à la préparation de conserves et de plats divers.

Les rendements sont élevés et stables. À partir d'un hectare de plantations, vous pouvez obtenir 35 à 68 centimes de racines. Cette betterave rouge n'est pas sujette à la floraison.


Caractéristiques des variétés de betteraves avec photos et descriptions

Et maintenant, nous attirons votre attention sur une description des variétés de betteraves rouges - les plus populaires, les plus productives et les plus demandées aujourd'hui.

Betterave Pablo F1

La betterave la plus populaire aujourd'hui est un hybride de la sélection néerlandaise Pablo F1. Son secret réside dans la combinaison optimale d'une petite forme, d'une absence presque complète d'anneaux blancs, d'un goût sucré avec une culture sans prétention. Il appartient au milieu précoce, il résiste aux intempéries (froid, déficit d'humidité) et, ce qui est très important, à la qualité du sol. Par conséquent, il peut être cultivé en Ukraine, en Biélorussie, en Moldavie et dans les régions du nord de la Russie. De cette façon, Pablo F1 est l'une des meilleures variétés de betteraves de l'Oural.

La plante-racine est stockée sans perdre sa forme et son goût pendant plusieurs mois, elle n'est pas sujette à la fissuration, à la pousse et à la floraison, elle résiste à de nombreuses maladies dangereuses (gale, cercospore, corneed). Avoir betteraves Pablo F1 rosette droite de taille moyenne, fruits de forme ronde, pesant 100-150 grammes (parfois jusqu'à 200-250 grammes), 10-15 cm de diamètre, rendement moyen - jusqu'à 7 kg par "carré". La couleur de la pulpe est bordeaux-pourpre, la peau des racines est bordeaux, lisse, plutôt fine. La saison de croissance est de 100 à 110 jours.

Cylindre de betterave

Un autre très populaire, éprouvé par le temps variété de betterave - Cylindre... Les jardiniers en sont tombés amoureux pour une durée de conservation assez longue (plus de 4 mois), une pulpe juteuse sucrée sans les anneaux notoires, très savoureuse, ainsi qu'une résistance aux principales maladies des plantes-racines.

Variété de betterave Cylindre fait référence à moyenne tardive (période de maturation - de 120 à 130 jours). La forme du fruit est allongée, cylindrique, diamètre - 5-8 cm, longueur - 10-15 cm. Les fruits sont de taille moyenne, à peau foncée, pesant 150-250 grammes (parfois plus). Les betteraves cylindriques sont souvent cultivées pour la vente parce que les racines poussent bien, même et même. Productivité - plus de 7 kg par «carré», et les «cylindres» se retirent très facilement du sol.

Aussi en faveur de la betterave cylindrique est le fait que des hybrides améliorés ont été développés sur sa base - cylindres fille F1 et petite-fille F1.

Mulâtre de betterave

Il s'agit d'une variété de betterave de mi-saison (110-120 jours), apparue dans les rayons des magasins il n'y a pas si longtemps, mais déjà appréciée des jardiniers. La variété de betterave Mulatto n'est pas très riche en couleur de pulpe (ni bordeaux ni rubis, à savoir rouge foncé), mais cela n'affecte en rien la richesse du goût - elle est juteuse, sucrée, très savoureuse. Après traitement thermique, il ne change pas de couleur, ce qui est important pour les amateurs de bortsch. Les racines sont rondes, pas trop grandes (150-300 grammes), lisses. 4-5 kg ​​de betteraves mulâtres sont récoltés sur un «carré» du jardin. Cette variété convient au stockage hivernal, résistante aux fluctuations de température, sans prétention au sol, immunisée contre la fleur. Parmi les inconvénients des betteraves mulâtres, il y a une demande accrue d'éclairage; à l'ombre, la plante-racine deviendra savoureuse et petite.

Betterave plate égyptienne

Elevée il y a près de 80 ans, cette variété de betterave est toujours populaire aujourd'hui, ce qui en dit long. Bien sûr, les betteraves plates égyptiennes ne sont pas aussi sucrées et savoureuses que certaines nouvelles variétés (en d'autres termes, elles ont le goût habituel), elles ne dureront pas avant l'été (bien que 70 à 80% des plantes-racines survivront à l'hiver), et même à Cercospora, le principal ennemi des betteraves, cette variété faiblement stable. Mais la betterave plate égyptienne a aussi des avantages, grâce auxquels elle reste toujours parmi les leaders dans les préférences des résidents d'été: sans prétention aux sols, capacité à tolérer de longues périodes de sécheresse sans dommage, et résistance à la floraison.

Les caractéristiques de la variété de betterave plate égyptienne sont les suivantes: la période de maturation est de 90 à 100 jours (moyennement précoce), les racines poussent aplaties, petites, soignées, le poids moyen est de 200 à 350 grammes, mais il existe des spécimens jusqu'à 500 grammes, 4 à 8 kg de légumes-racines, la couleur de la pulpe est pourpre bordeaux, sans anneaux prononcés.

Betterave bordelaise 237

Variété de betterave Bordeaux 237 - un autre éprouvé, fiable, et pour de nombreux résidents d'été - la meilleure variété de betterave rouge... Les légumes-racines ronds et nets avec une riche pulpe sucrée juteuse de Bourgogne ne sont pas trop gros, ils sont donc pratiques à traiter, cuire au four, Bordov 237 est bien adapté pour les salades. La variété est réputée pour son rendement stable, sa bonne germination, sa résistance à la chaleur et à la sécheresse et sa capacité à bien se conserver - jusqu'au printemps, ou même jusqu'à la nouvelle saison, restera dans la cave sans froncer les sourcils ni rétrécir.

Betterave bordelaise 237 se réfère à la mi-début (période de maturation - 70-110 jours), les plantes-racines pèsent de 200 à 500 grammes, avec un diamètre de 10-15 cm, la forme est ronde ou légèrement aplatie. La variété est considérée comme résistante aux maladies, mais certaines années, elle est affectée par la péronosporose et la cercosporose. Du «carré» du jardin, vous pouvez récolter de 4 à 8 kg de betteraves.

Betterave de Detroit

Peut-être la plus populaire des variétés de betteraves à croissance précoce aujourd'hui.Pourtant - pendant la saison, Detroit peut être semé deux fois, car la période de maturation de la plante-racine n'est que de 650 à 100 jours. Qualités gustatives Détroit de la betterave magnifique - il est juteux, rouge foncé, a un goût sucré agréable. Les plantes-racines poussent petites (de 100 à 200 grammes), mais alignées, rondes, lisses, avec une très petite racine axiale - en général, très commercialisables. Entre autres avantages des betteraves Detroit - résistance à la floraison, au froid.

Quant aux betteraves précoces, Detroit se conserve bien, mais pour la ponte pour un long stockage hivernal, il est toujours préférable de choisir une autre variété, à maturation moyenne ou tardive. Un autre avantage désagréable de cette betterave à maturation précoce est sa faible résistance aux maladies, sa demande accrue d'arrosage et de lumière.

Boule rouge betterave

C'est une variété précoce avec une période de maturation de 65-100 jours, qui est célèbre pour sa chair sucrée très juteuse, rouge foncé, presque violette, pratiquement sans anneaux sur la coupe. Il est recommandé pour une utilisation dans les aliments diététiques et pour bébés, et, bien sûr, en cuisine (il cuit rapidement, mais n'a pas d'arrière-goût de «betterave» désagréable). Variété de betterave Red Ball résiste au froid, à la floraison, à la tige, à la sécheresse et aux maladies - moyenne. Les racines poussent rondes, pesant 200-500 grammes. Productivité des betteraves La boule rouge est élevée, jusqu'à 6 kg de racines sont récoltées sur le «carré» du jardin. Stocké sans problème jusqu'au printemps.

Betterave Mona

Le représentant mi-tardif de la betterave est cylindrique, donc dans la voie du milieu, il peut ne pas avoir le temps de mûrir. Variété de betterave Monabon parce qu'il s'agit d'une seule pousse (pas 3 à 5 pousses poussent à partir d'une seule graine, mais une seule), donc un éclaircissage n'est pas nécessaire. En conséquence, les plantes-racines se forment rapidement, poussent uniformément et se réjouissent avec un rendement stable. Malgré sa forme allongée, cette betterave est facilement arrachée du sol, car elle ne plongera dans le sol qu'un tiers de sa longueur. Le poids moyen des betteraves Mona est de 200 à 350 grammes, la longueur est de 10 à 20 cm, le diamètre est d'environ 5 cm, la pulpe est tendre, juteuse, rouge foncé, les anneaux sont presque invisibles. Le rendement est élevé - 6-7 kg de racines du «carré» du jardin.

Betterave incomparable

Cette betterave tire son nom de son excellent goût - sa pulpe est juteuse, très sucrée, rouge foncé avec des anneaux presque noirs. Variété de betterave incomparable fait référence à une maturation précoce (70 à 96 jours). Les plantes-racines poussent rondes ou légèrement aplaties, pesant 150 à 400 grammes, sont stockées, malgré une maturité précoce, bien - jusqu'au printemps. Parmi les caractéristiques - les betteraves incomparables n'aiment pas les sols lourds, sont faiblement résistantes à la cercosporose, résistantes à la floraison, à la tige et au froid.

Betterave Boltardi

Variété à maturation précoce (70-100 jours), qui, en raison de sa résistance au froid, peut être semée très tôt en plein champ. Les racines betterave boltardi poussent de taille moyenne (150-350 grammes), mais très uniforme, lisse, de forme arrondie nette. La pulpe mérite une attention particulière: elle est complètement sans anneau, bordeaux-pourpre, très sucrée et juteuse. Convient pour la création de signets pour un stockage à long terme. Les betteraves Boltardi sont considérées comme résistantes aux maladies et à la floraison, mais exigeantes en termes d'arrosage et d'alimentation. Du «carré» du jardin, vous pouvez récolter 3 à 8 kg de racines.

Sang bovin de betterave

Cette variété de betterave est destinée aux amateurs de gros tubercules: le poids d'un spécimen peut dépasser 600 grammes. Sang bovin de betterave - une variété moyennement tardive (110-120), qui se distingue par sa résistance au froid, sa floraison et une excellente qualité de conservation. La pulpe de betterave est rouge foncé, avec des anneaux légèrement prononcés, mais sans veines dures; après la cuisson, la couleur ne change pas. Dans les caractéristiques de la variété de betterave, il est indiqué que le poids des plantes-racines est de 150 à 240 grammes, mais en fait, les jardiniers notent que le poids réel du sang bovin est 2 voire trois fois plus élevé.

Betterave Bona

Il s'agit d'une variété de betteraves relativement nouvelle avec des périodes de maturation moyennes (105-120 jours), dont les résidents d'été sont tombés amoureux du goût juteux, délicat et sucré de la pulpe, de petites racines rondes uniformes pesant 200 à 300 grammes et de bonne qualité. garder la qualité. Variété de betterave Bona agréable en ce qu'il n'a pas d'anneaux sur la coupure et résiste à la plupart des maladies. Vous pouvez collecter 5 à 7 kg de racines sur le «carré» du jardin.

Betterave

Popularité variété de betterave Smuglyanka en raison de son goût sucré et riche, de sa pulpe dense de couleur rose-violet vif et d'une très bonne qualité de conservation. La betterave Smuglyanka appartient à des variétés de mi-saison (95-110 jours), les plantes-racines pèsent 200 à 400 grammes. Parmi les autres avantages de la variété sont la stabilité des rendements, la résistance au froid, la résistance à la floraison.

Betterave Podzimnyaya A 474

D'après le nom, il est évident que c'est l'une des meilleures variétés de betteraves pour les semis d'hiver. Betteraves globales Podzimnyaya A 474est une variété de mi-saison (95-105 jours), et convient non seulement pour les semis d'hiver, mais aussi pour les semis au début du printemps. Diffère par les racines plates arrondies rouge foncé, pouvant atteindre 200 à 300 grammes. La pulpe de betterave Podzimnyaya A 474 est douce, juteuse, avec un bon goût et une couleur rouge foncé. Les caractéristiques tout aussi importantes de la variété sont la résistance au froid et son aptitude au stockage à long terme.

L'un des principaux hybrides de betteraves de cantine pour l'Europe et les États-Unis. De plus: à l'étranger Kestrel F1 est l'un des standards de qualité et de rendement élevé. Il est utilisé dans les aliments pour bébés et les jus, car la riche couleur rouge ne «s'estompe» pas après le traitement thermique. En outre, l'hybride de betteraves Kestrel F1 a d'excellentes qualités commerciales - régularité des plantes-racines, bonne transportabilité, teneur élevée en sucre, qualité de conservation.

La betterave Kestrel F1 appartient aux hybrides de mi-saison (90-100 jours) avec un petit processus racinaire, une surface lisse, une petite rosette de feuilles. Le poids moyen des fruits est de 300 à 400 grammes.


Avantages et inconvénients de la variété

Detroit a une masse végétative impressionnante et un système racinaire bien développé. Tout cela lui permet de résister à la chaleur et de consommer des nutriments dans les quantités requises.

Parmi les avantages de la variété, les maraîchers appellent:

  • l'homogénéité des plants, la bonne santé des plants et une période de maturation à l'amiable
  • sans prétention et facilité de croissance
  • tolérance normale aux gelées courtes
  • excellente qualité de conservation (stocké à la maison et dans des pièces spéciales), transportabilité sans tracas
  • polyvalence, qui permet de mettre le légume en nourriture ou de l'utiliser pour la fabrication de décoctions médicinales, lotions et masques.

Un petit inconvénient peut être appelé peut-être la taille moyenne, pas grande, des racines, mais leur apparence attrayante, leur goût merveilleux et d'autres caractéristiques positives couvrent avec succès une telle bagatelle.


Voir la vidéo: Semer de la betterave