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Décoction de persil

Décoction de persil


Comment il est préparé

Pour faire une excellente décoction à base de persil, nous pouvons également utiliser les racines, ainsi que les feuilles de cette plante intéressante.

La première chose à faire est évidemment d'obtenir les ingrédients: six grammes de racines de persil et 100 ml d'eau.

Portez le mélange entier à ébullition et laissez-le sur la cuisinière pendant au moins douze minutes.

Après filtrage, nous pouvons le boire en toute sécurité, jusqu'à un maximum de trois tasses par jour.

C'est un remède particulièrement efficace pour lutter contre l'hydropisie, notamment grâce aux remarquables propriétés diurétiques du persil.


Effets bénéfiques

Tout d'abord, il faut souligner que les parties de la plante de persil les plus utilisées ne sont pas seulement les feuilles, mais il y a aussi les racines et les graines.

Précisément ces dernières parties de la plante se caractérisent par l'expression d'une action nettement plus forte du point de vue diurétique par rapport à ce qui se passe cependant pour les feuilles.

À l'intérieur des racines et des graines de persil, nous pouvons également trouver facilement cette huile essentielle particulière qui, entre autres, provoque la forte odeur aromatique qui distingue cette plante.

Les graines de persil, quant à elles, se caractérisent par des propriétés purement carminatives: en un mot, elles remplissent une fonction bénéfique qui permet d'éliminer les gaz gastro-intestinaux et doivent être utilisées de la même manière que les graines de fenouil.

le décoction de persil il peut également être utilisé pour mener une action purement détoxifiante, car il affecte principalement le fonctionnement des reins.

On pense que le persil est capable d'exercer une activité purifiante sur les reins, de manière à prévenir de manière adéquate diverses maladies qui affectent ces organes très importants.

Les feuilles fraîches de persil, après avoir été pilées, peuvent être utilisées en externe pour lutter contre les ophtalmies purulentes.

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Recettes

Un excellent remède pour lutter contre le scorbut est certainement de préparer une bonne décoction de persil: la première chose à faire est d'obtenir les racines de cette plante (pour une quantité comprise entre soixante et quatre-vingt dix grammes), à verser à l'intérieur.de deux litres d'eau .

À ce stade, nous pouvons faire bouillir ce composé pendant environ une heure, puis l'utiliser très efficacement pour lutter contre le scorbut.

Une décoction extrêmement puissante à base de persil, peut être particulièrement utile pour contrer l'anasarque ou l'œdème diffus, qui disparaît après une excellente diurèse à l'aide de la décoction.

Pour réaliser cette dernière décoction, il faut disposer d'une centaine de grammes de racines de persil frais et d'un litre d'eau.

le décoction de persil il se caractérise aussi par être extrêmement utile pour une action bénéfique sur les reins: dans ce cas il faut obtenir 500 ml d'eau, quelques feuilles de persil (qui ont encore la tige), une cuillère à soupe de feuilles de verge d'or séchées et une cuillère à soupe de plante de prêle séchée.

Hachez et hachez le persil, versez-le dans l'eau et portez-le à ébullition, puis baissez le feu et laissez bouillir encore trois minutes.

À ce stade, ajoutez la verge d'or et les feuilles de prêle au mélange et laissez bouillir quelques minutes de plus.

Enfin, laissez reposer le mélange pendant au moins dix minutes, en insérant un couvercle sur la casserole et filtrez la préparation.

De cette manière, nous avons obtenu une excellente décoction détoxifiante, qui peut être rendue plus sucrée en ajoutant une cuillère à café de miel.

Il est recommandé de boire cette décoction à base de feuilles de persil une fois par jour pendant au moins deux semaines.

La décoction faite avec feuilles de persil il peut également être particulièrement utile pour le traitement de toutes les manifestations dérivées de l'alcoolisme.

Nous avons besoin des ingrédients suivants: cinquante grammes de feuilles de persil, 100 ml d'eau, un morceau de zeste d'orange et de zeste de citron.

Versez tous les ingrédients dans une casserole remplie de 100 ml d'eau puis portez le mélange à ébullition pendant au moins un quart d'heure, afin que, grâce au phénomène d'évaporation, la partie liquide puisse être divisée par deux.

Enfin, nous effectuons le filtrage, évidemment à l'aide d'un outil spécial puis versons la décoction dans la tasse: au cas où vous souhaiteriez la conserver pour un besoin urgent, il est conseillé de la verser dans des bouteilles.


Décoction de persil: avertissements

Il faut toujours être très prudent et prendre les décoctions à base de persil avec prudence au cas où la personne souffrirait de problèmes rénaux, car cette plante est capable d'affecter particulièrement cet organe.

De plus, il ne faut pas oublier d'utiliser le persil avec beaucoup de précaution, en évitant tout type d'excès: en fait, tous ces composés préparés avec du persil, peuvent provoquer une intoxication s'ils sont pris à des doses extrêmement élevées.


  • UNE remède ancien est Naturel que le grand-mère il se préparait à calmer les maux de dents en exploitant les propriétés sédatives du persil avec les propriétés analgésiques du clou de girofle.

    Décoction
    Faites bouillir une tasse d'eau avec 1 cuillère à café de graines de persil et 1 cuillère à café de clous de girofle pendant 10 minutes.
    Laisser refroidir.
    Application
    Appliquer une boule de coton imbibée de la décoction sur la dent douloureuse et laisser reposer 2 heures.
    Si nécessaire, répétez l'application.


    Persil: propriétés, utilisations et contre-indications

    Le persil en est un plante aromatique riche en propriétés qui ne doit jamais manquer dans notre jardin. Mais quels sont les les usages et le toute contre-indication de cette herbe parfumée et savoureuse?

    Le persil fait partie de la famille des ombellifères et est typique des régions méditerranéennes où le climat est doux et ensoleillé. L'Italie est un pays où beaucoup de persil est produit et consommé, souvent utilisé dans nos cuisines pour rendre les premier et deuxième plats plus riches et savoureux mais aussi appréciés comme ingrédient dans les sauces, les smoothies ou les jus de désintoxication.

    Pour toujours l'avoir frais et à portée de main, obtenez-le une plante que vous pouvez garder dans le jardin ou sur le balcon et faites-le pousser de manière luxuriante en suivant quelques astuces simples.

    PROPRIÉTÉ DE PERSIL

    Persil il est très riche en vitamines en particulier le C, A, K, acide folique et autres vitamines B, mais se vante également de la présence de minéraux comme le potassium, le calcium et le fer.

    On a vu comment cette herbe aromatique avait un effet positif sur les fonctions du foie aide à la purification du corps. Cela peut alors être utile pour garder votre glycémie sous contrôle et donc prévenir l'apparition du diabète de type 2 ainsi que pour rréguler la pression.

    C'est alors un excellent diurétique ce qui peut aider à la rétention d'eau et favoriser la perte de poids. Également riche en substances antioxydantes comme les flavonoïdes (ainsi que la vitamine C elle-même), il contrecarre l'action des radicaux libres et a une bonne effet anti-inflammatoire.

    Le persil est également riche en bêta-carotène (précurseur de la vitamine A), substance antioxydante particulièrement utile pour la santé de la peau et des yeux.
    S'il est utilisé brut, il est capable de aide à la digestion et la réduction de la production de gaz intestinaux, grâce à la présence de fer, peut alors contribuer à contrer les situations de légère anémie. Enfin, une utilisation modérée mais quotidienne de persil stimule et renforce le système immunitaire et a également montré une action antitumorale.

    PERSIL, LES UTILISATIONS

    Le dicton est célèbre "Soyez comme du persil" ou plutôt être un peu partout. Ce dicton vient du fait que le persil ça va bien avec tout et il est utilisé d'une manière très réelle polyvalent dans la cuisine.

    Il peut être ajouté par exemple à la préparation de salades de riz ou pâtes froides en été mais aussi comme condiment pour rendre les pommes de terre, les carottes, les courgettes ou autres légumes bouillis ou cuits à la vapeur plus savoureux. Ensuite, il y a ceux qui l'utilisent en complément du basilic pour préparer un pesto maison ou pour faire une sauce verte peut-être combiné avec d'autres ingrédients tels que les câpres, les olives, l'ail, l'huile, etc.

    La recette de salsa verde et certaines de ses variations LA peut être expérimentée, par exemple, lorsque vous avez des invités pour le dîner.

    Lisez aussi: SAUCE VERTE: LA RECETTE ORIGINALE ET 5 VARIATIONS
    C'est également un ingrédient important dans la préparation du houmous de pois chiches et des noix de légumes maison. Nous vous recommandons également d'essayer un jus détox à base de persil, carottes et pomme, voici la recette. Le persil, en combinaison avec les autres ingrédients, aide le corps à récupérer de l'énergie et à se débarrasser des toxines accumulées.

    Un conseil important est de utiliser autant que possible du persil cru, peut-être en l'ajoutant aux plats en fin de cuisson. Ce n'est qu'ainsi que cette herbe aromatique pourra garder toutes ses propriétés intactes, en particulier la quantité de vitamine C qui est thermolabile, qui est sensible aux températures élevées qui ont donc tendance à la détruire.

    Si vous avez une plante de persil dans le jardin ou dans le potager sur le balcon, vous pouvez également ramassez les feuilles et congelez-les au frais dans des contenants spéciaux ou choisissez de les sécher en les gardant à l'air libre pendant quelques jours, puis placez-les dans un bocal en verre pour les stocker et les utiliser au besoin.

    Même un peut être fait avec des feuilles de persil tisane aux propriétés diurétiques et purifiantes. La même infusion peut également être utilisée pour rendre les cheveux plus doux et plus brillants en les remplaçant simplement par de l'eau lors du dernier rinçage ou pour les utiliser comme tonique pour le visage. Le préparer est très simple: prenez un petit bouquet de persil et après avoir haché les feuilles et les tiges, mettez le tout dans de l'eau bouillante, laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, filtrez, ajoutez un peu de citron et buvez.

    CONTRE-INDICATIONS DU PERSIL

    Le persil n'a pas de contre-indications majeures si vous l'utilisez régulièrement sans exagérer. conseillé consommation modérée seulement pendant la grossesse compte tenu des propriétés abortives de ce légume qui stimule les contractions utérines et pendant l'allaitement. Ce ne sont certainement pas quelques feuilles de persil hachées sur vos plats préférés qui créent des problèmes, on parle évidemment de fortes doses ou de l'utilisation de tisane. Également déconseillé aux personnes souffrant de problèmes rénaux.

    Francesca Biagioli

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    Les matériaux nécessaires

    Quelques informations sur le persil
    En botanique, le persil est connu sous le nom de Petroselinum sativum.
    C'est une herbe aromatique riche en vitamines (acide ascorbique, caroténoïdes et tocophérol) et en minéraux (calcium, fer, soufre, cuivre, phosphore). Le persil possède des propriétés diurétiques, carminatives, emménagogiques (pour lutter contre les problèmes liés au cycle menstruel), vasodilatatrices et reminéralisantes.
    De plus, mâcher quelques feuilles de persil semble être un bon remède pour lutter contre la mauvaise haleine.
    En raison de ses propriétés, il est utilisé pour traiter la rétention d'eau, l'anémie, la dyspepsie, la goutte et les troubles hépatiques.
    Le persil est contre-indiqué pendant la grossesse et en présence d'inflammation rénale, d'œdème et de dysfonctionnement rénal et cardiaque.

    Stockage au frigo
    À ce stade, le persil peut être conservé au réfrigérateur pendant 2-3 jours, dans un sac en plastique. Ceux qui souhaitent prolonger la durée de conservation de quelques jours peuvent plonger les tiges de persil dans un pot d'eau et le conserver au réfrigérateur pendant une semaine.


    Vidéo: recette eau citron et persil pour detoxifier le corps et perdre du poids