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Mésembryanthemum cristallin

Mésembryanthemum cristallin


Nom scientifique

Mésembryanthemum cristallin L.

Noms communs

Usine de glace commune, Usine de glace cristalline, Usine de glace

Synonymes

Cryophytum cristallin, Gasoul cristallin

Classification scientifique

Famille: Aizoaceae
Sous-famille: Mesembryanthemoideae
Genre: Mésembryanthemum

La description

Mésembryanthemum cristallin est une succulente à croissance basse qui s'étend sur le sol avec des feuilles plates et charnues. Il peut être annuel, bisannuel ou pérenne selon les conditions environnementales. Les feuilles et les tiges sont couvertes de nombreuses et minuscules membranes qui forment des papilles remplies de sève, qui ressemblent à des cristaux de glace de loin. Les fleurs sont blanches à roses à mauves, atteignant 5 cm de diamètre et apparaissent du printemps au début de l'été.

Rusticité

Zones de rusticité USDA 10a à 11b: de 30 ° F (−1,1 ° C) à 50 ° F (+10 ° C).

Comment grandir et prendre soin

Les mesembs sont principalement adaptés à des régimes pluviométriques relativement prévisibles plutôt qu'à une sécheresse extrême et des précipitations irrégulières. Les précipitations totales peuvent être extrêmement faibles, mais l'eau est disponible au moins de façon saisonnière ou par brouillard et condensation. Cela conduit à ou autorise des plantes qui ne sont pas particulièrement grandes et parfois très petites, et affecte la manière dont elles doivent être traitées en culture.

Les principes de base des soins sont très simples, avec un sol drainant, beaucoup de soleil et de ventilation, et un arrosage léger régulier à la bonne saison. Pourtant, les difficultés sont infinies, essayer de s'adapter à la propre adaptabilité des Mesemb et de suivre leurs habitudes de croissance dans vos conditions particulières.

Ces plantes nécessitent un compost à base de limon avec l'ajout de matériel de drainage supplémentaire tel que du gravier horticole ou de la perlite. Ils aiment tous de bonnes conditions d'éclairage et une bonne ventilation.

Certains sont relativement résistants au froid et peuvent même survivre à des hivers doux à l'extérieur. La plupart survivront à des températures allant jusqu'au point de congélation. Il y a des Mesembs qui commencent à pousser à l'automne lorsque la température baisse et que les jours raccourcissent.

En savoir plus sur Comment cultiver et entretenir mesembs.

Origine

Mésembryanthemum cristallin est originaire d'Afrique, du Sinaï et du sud de l'Europe, et naturalisé en Amérique du Nord, en Afrique du Sud et en Australie.

Liens

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Galerie de photos


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La plante utilise généralement la fixation du carbone C3, mais lorsqu'elle devient soumise à un stress hydrique ou salin, elle est capable de passer au métabolisme de l'acide crassulacéen. [3] Comme beaucoup de plantes tolérantes au sel, M. cristallinum accumule du sel tout au long de sa vie, dans un gradient des racines aux pousses, la concentration la plus élevée étant stockée dans les cellules de la vessie épidermique. Le sel est libéré par lessivage une fois que la plante meurt. Il en résulte un environnement osmotique préjudiciable empêchant la croissance d'autres espèces non tolérantes au sel tout en permettant M. cristallinum graines à germer. [2]

Dans M. cristallinum, le nombre de graines produites dépend de l'activation ou non de la CAM (le métabolisme du C3 est plus efficace) et de la taille de la plante dans sa phase de croissance juvénile. Pendant la production de graines, les parties les plus anciennes de la plante meurent et se dessèchent progressivement. Les capsules de graines en développement continuent de séquestrer le sel et de produire des graines viables. Les graines au sommet de la capsule germent généralement immédiatement lors de l'imbibation, tandis que les graines à la base peuvent rester dormantes pendant plus de quatre semaines. [2]


Plante de glace cristalline - Le caviar de fleurs comestibles

C'est la nouvelle pop-star du monde des chefs gastronomiques. Utilisé comme garniture comestible pour tout, du steak tartare aux sushis. Les utilisations des fleurs comestibles et des feuilles succulentes ne sont limitées que par votre imagination.

Des détails

La plante de glace cristalline est une plante succulente originaire d'Afrique du Sud, mais pousse dans de nombreux climats de type méditerranéen. Il a une fleur comestible et les feuilles de cristalina brillent à cause des vésicules d'eau qui donnent l'impression que les feuilles sont incrustées de cristaux. Cette plante facile à cultiver aime les zones sèches avec des sols bien drainés. Peut être cultivé comme plante comestible ou comme plante paysagère. Au fur et à mesure que la plante grandit, elle accumule naturellement le sel du sol environnant. À la fin de son cycle de vie, il libère le sel accumulé dans le sol, ce qui rend difficile la croissance d'autres plantes, à l'exception de la plante de glace, dans la même zone.

Histoire

Originaire d'Afrique du Sud. Il n'a atteint l'Europe et l'Amérique qu'au XVIIIe siècle et les îles Canaries jusqu'au XIXe siècle. Il s'est maintenant propagé au sud de l'Australie et aux régions côtières du Japon. Historiquement, il se propageait via des voiliers.

Parfait comme ajout de saveur salée aux plats de légumes ou à votre plat de poisson préféré.

De la terre à la graine en passant par la nourriture que vous mangez - nous vous aiderons à faire pousser votre meilleur jardin!


Qu'est-ce qu'un mésembryanthemum?

Les plantes de mésembryanthemum sont certainement une bouche pleine. Leurs ancêtres viennent d’Afrique australe exotique, ce qui explique pourquoi ils n’ont pas besoin de beaucoup d’eau.

Les mésembryanthèmes sont une espèce succulente, ce qui signifie que leurs feuilles sont spécialisées dans la rétention d'eau. Tout comme un cactus, ils ont des feuilles charnues.

Vous trouverez également le Mesembryanthemum sous le nom du usine de glace. Ce surnom provient également des feuilles, qui semblent briller et briller. Dans la bonne lumière, les feuilles de Mesembryanthemum sont aussi scintillantes que de la glace.

Les fleurs de mesembryanthemum sont également belles, avec la même forme que les marguerites. Les mésembryanthèmes fleurissent au début de la saison chaude, principalement au printemps et en été. Vous pouvez choisir les couleurs qui iront le mieux dans votre jardin, entrecoupées d'autres espèces et couleurs. Vous pouvez choisir un rouge intense, un blanc délicat ou rose et un jaune estival ainsi que d'autres nuances.

Voici ce à quoi vous pouvez vous attendre avec votre Mesembryanthemum:

  • Les fleurs peuvent se développer en grappes, mais elles peuvent aussi être simples.
  • Les fleurs durent longtemps.
  • La hauteur du mésembryanthemum varie entre 10 et 30 centimètres.
  • Certains mésembryanthèmes poussent horizontalement.

  • Utilisez les plus petits pour votre couvre-sol et les plus grands le long des bords de votre jardin.
  • Si vous avez un jardin de rocaille, choisissez une plus grande variété de fleurs de Mesembryanthemum.

Espèces de mésembryanthemum

Le genre Mesembryanthemum peut contenir de nombreuses espèces, il est fondamentalement impossible de distinguer les vraies espèces - à moins que vous ne travailliez dans un laboratoire.

Une recherche rapide en ligne vous permet d'obtenir de nombreux synonymes et alias, ainsi que de nombreuses plantes d'apparence similaire. De plus, le séquençage génétique a montré que même ce que nous pensions être de vrais mésembryanthèmes s'est avéré être inclus dans d'autres genres.

Nous parlons de la fabrique de glace Heartleaf, ancien Mesembryanthemum cordifolium, qui est maintenant Aptenia cordifolia. Regarde l'image. Presque personne ne pourrait dire que ce n’est pas un vrai mésembryanthème.

Cependant, nous pouvons nous assurer qu'au moins les deux espèces suivantes peuvent être incluses dans ce genre:

  • Usine de glace (Mesembryanthemum crystallinum) est le meilleur pour manger, faire du savon et la bio-remédiation. Aussi pour admirer dans votre jardin, si vous êtes fan de ces grosses cellules épidermiques agrandies qui ressemblent à des bulles.

  • Usine de glace à feuilles élancées (Mesembryanthemum nodiflorum) est le meilleur pour la bordure de votre jardin car il atteint jusqu'à 20 cm. Ses fleurs blanches ou jaune pâle complètent tout décor de jardin.

Instructions de culture

Le Mesembryanthemum annuel semi-rustique est une plante facile à cultiver. Il résiste aux courants d'air et préfère le vrai soleil. Les plantes ont besoin d'une distance d'environ 15 à 30 centimètres pour pousser magnifiquement.

Vous pouvez les cultiver sur des lits et des bordures, à l'intérieur dans des conteneurs ou même dans des paniers suspendus. Si vous choisissez de les placer à l'extérieur, les abeilles de votre jardin seront au septième ciel. Le seul problème est qu'ils peuvent devenir un peu invasifs.

Dans cet esprit, voyons quelques conseils sur la façon de cultiver votre mésembryanthemum.

N'oubliez pas que vous ne pouvez utiliser que des graines de Mesembryanthemum pour ce travail. Il est préférable de commencer après le dernier gel de mars jusqu'en mai pour des résultats optimaux.

    • Mélangez du sable avec du compost et de la perlite dans des proportions égales
    • Tamisez le mélange obtenu pour vous assurer qu’il n’y a pas de débris.
    • Remplissez vos plateaux de semis avec ce mélange. Assurez-vous que les plateaux sont bien nivelés et arrosés.
    • Semez vos graines.
    • Couvrez-les d'une fine couche de votre mélange, puis arrosez à nouveau.
    • Placez les contenants dans un endroit chaud exposé à la lumière naturelle du soleil pendant au moins dix heures.
    • Arrosez les récipients avec de l'eau lorsque vous les voyez complètement secs.
    • Vous remarquerez que les premières pousses apparaissent dans environ deux à trois semaines.
    • Emmenez les nouveaux plants en plein soleil quand ils ont atteint environ 2,5 centimètres.
    • Arrosez les plantes à leur nouvel emplacement jusqu'à ce qu'elles soient complètement développées.

Lorsque vos Mesembryanthemums atteignent la taille qui vous convient le plus, taillez-les immédiatement. Le mésembryanthème est invasif, donc ils grandiront sans s'arrêter si vous ne faites rien pour y remédier.

  • Les jeunes plantes ont besoin de plus d'eau pour se développer complètement, alors ne lésinez pas sur les arrosages.
  • Si vous voulez que votre Mesembryanthemum pousse à l'intérieur avant de le déplacer à l'extérieur, démarrez le processus de semis trois mois plus rapidement.
  • Assurez-vous que votre pièce est sombre et que sa température est d'environ 21 ° C pour l'étape de germination.
  • Placez les plus petits mesembryanthemums à une distance d'environ 11-15 cm les uns des autres. Les mésembryanthèmes plus grands doivent être espacés de 20 à 30 cm.

Soin des plantes

Vous vous souvenez de la lignée sud-africaine des mésembryanthèmes? C’est important car cela vous indique les mésembryanthèmes besoin d'un temps chaud pour prospérer.

Cela ne veut pas dire que vous devez augmenter la température de votre pièce à 30 ° C ou vous déplacer vers les tropiques. Cependant, assurez-vous de pouvoir protéger vos amis Mesembryanthemum du gel. Les hivers glaciaux détruisent les mésembryanthemums, vous devez donc les déplacer à l'intérieur.

Le fait que les mésembryanthèmes aient des feuilles charnues qui retiennent l'eau est également important. Il vous dit que ces plantes n’ont pas besoin d’être arrosées fréquemment. En fait, trop arroser peut les tuer. Une autre conséquence est ils prospèrent dans un sol sableux qui permet un bon drainage de l'eau.

Si la terre de votre jardin est mauvaise pour la plupart des fleurs, cela signifie probablement qu'elle est parfaite pour les mésembryanthèmes. Ces fleurs poussent extrêmement belles dans les sols secs et pauvres. Ils traitent même bien les sols salés. Si vous voulez qu’elles deviennent plus grandes et plus attrayantes, si c’est possible, envisagez une engrais liquide après leur dernière floraison.

Comment arrosez-vous les mésembryanthèmes? Pour vous assurer qu’ils n’ont pas trop d’eau, faites tremper le sol autour d’eux. Ne leur donnez pas plus à boire tant que le sol n’est pas humide.

Et les cultiver à l'intérieur?

Prendre soin de votre mésembryanthème à l'intérieur ne nécessite pas beaucoup d'efforts supplémentaires, mais assurez-vous que:

  • Vous placez votre Mesembryanthemum dans un récipient bien drainé.
  • Placez votre contenant près d'une fenêtre offrant suffisamment de lumière naturelle.

En conclusion

Les mésembryanthèmes sont de belles plantes car elles ont l'air délicates, mais elles sont fortes et fougueuses. Ces plantes sont les mieux adaptées pour un jardin chaud et ensoleillé, avec un sol sec. Ils auront fière allure dans un jardin de rocaille si vous êtes débutant, mais aussi dans un jardin de fleurs plus élaboré.

N'oubliez pas de les garder en plein soleil et d'éviter de les arroser. Placez les plantes assez loin les unes des autres et taillez-les fréquemment. Et, si votre Mesembryanthemum s'avère être autre chose, ne vous découragez pas. Il fait toujours briller votre jardin lorsqu'il est en pleine floraison.