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Conseils pour lutter contre le mildiou

Conseils pour lutter contre le mildiou


Un problème courant mais sous-diagnostiqué dans le jardin de printemps est une maladie appelée mildiou. Cette maladie peut endommager ou retarder les plantes et est difficile à diagnostiquer. Mais, si vous connaissez les différentes façons dont cette maladie se présente et les conditions dans lesquelles elle peut se développer, vous serez mieux en mesure de prendre des mesures pour lutter contre le mildiou dans votre jardin.

Qu'est-ce que le mildiou?

Souvent, lorsque les jardiniers entendent le nom de mildiou, ils pensent que cette maladie est liée à une autre maladie commune des jardins appelée oïdium. Bien que les deux portent des noms très similaires, ce sont deux maladies très différentes.

Le mildiou est principalement causé par des organismes appartenant à l'un ou l'autre Peronospora ou alors Plasmopara genre. Alors que l'oïdium est causé par un vrai champignon, le mildiou est causé par des organismes parasites qui sont plus étroitement liés aux algues.

Parce qu'il est étroitement lié aux algues, le mildiou a besoin d'eau pour survivre et se propager. Il a également besoin de températures plus fraîches. Vous êtes plus susceptible de voir du mildiou dans vos plantes au printemps, où les pluies sont fréquentes et les températures restent fraîches.

Symptômes du mildiou

L'une des choses délicates à propos du mildiou est qu'il peut apparaître de différentes manières, selon les types de plantes qu'il infecte. Le plus souvent, une infection par le mildiou comprendra également une croissance d'apparence floue et douce qui peut être blanche, grise, brune ou violette. Cette croissance est le plus souvent observée sur les feuilles inférieures de la plante. C'est de cette croissance que cette maladie tire son nom, en raison de son aspect duveteux.

D'autres symptômes courants du mildiou comprennent des marbrures ou des taches sur les feuilles. Les taches seront de couleur jaune, vert clair, marron, noir ou violet. Dans certains cas, les marbrures peuvent ressembler à de la chlorose.

Les plantes affectées par le mildiou peuvent être rabougries ou avoir des feuilles mortes.

Contrôle du mildiou

Le meilleur contrôle du mildiou est de s'assurer que vos plantes ne l'attrapent pas en premier lieu. Parce que le mildiou a besoin d'eau pour survivre, la meilleure chose que vous puissiez faire pour éviter le mildiou est d'arroser vos plantes par le bas. L'eau qui repose sur les feuilles de la plante donne au mildiou un moyen d'infecter et de se propager sur la plante. La spore du mildiou se propage en nageant littéralement dans l'eau jusqu'à ce qu'elle rencontre du matériel végétal vivant à infecter. S'il n'y a pas d'eau sur les feuilles de vos plantes, le mildiou ne peut pas se propager ou infecter vos plantes.

Une bonne hygiène du jardin est également cruciale pour empêcher le mildiou de se développer dans votre jardin. Cette maladie hiverne sur du matériel végétal mort, donc éliminer le matériel végétal mort de votre jardin à l'automne aidera à prévenir la maladie au printemps suivant.

Si vos plantes sont infectées par le mildiou, la lutte biologique contre le mildiou est votre meilleur choix. La raison en est qu'une fois qu'une plante est infectée par le mildiou, il n'y a pas de contrôle chimique efficace, mais si vous avez un problème récurrent avec le mildiou, vous pouvez utiliser certains produits chimiques préventifs. Le mildiou n'est pas un champignon, donc les fongicides ne fonctionneront pas dessus.

Une fois que vos plantes ont le mildiou, la meilleure chose à faire est d'essayer d'éliminer l'humidité autour des plantes. Comme mentionné, assurez-vous que vous arrosez par le bas. Si possible, essayez d'améliorer la circulation de l'air grâce à une taille sélective. Dans les environnements fermés, comme dans la maison ou dans une serre, la réduction de l'humidité aidera également.

Indépendamment de ce que vous faites, le mildiou disparaît normalement dans le jardin extérieur une fois que le temps se réchauffe, car cette maladie ne survit pas bien aux températures chaudes. Si vos plantes n'ont qu'un léger cas de mildiou, votre meilleure option peut être d'attendre simplement le temps plus chaud.


Les maladies du mildiou sont causées par des oomycètes ou des moisissures d'eau. Ils ressemblent à des champignons, mais sont plus étroitement liés aux algues.

Il existe 2 types de spores de mildiou. Un type, les zoospores, peut être éclaboussé par l'eau ou propagé par le vent. L'autre type, les oospores, réside à l'intérieur du tissu végétal et peut se propager rapidement et pendant l'hiver. À ce stade, rien ne prouve que cette moisissure particulière affectant les impatiens le fasse, mais pourquoi prendre des risques.

Le mildiou est plus répandu au printemps et à l'automne lorsque le temps frais, humide ou humide offre des conditions idéales.


Qu'est-ce que le mildiou?

Beaucoup de gens peuvent confondre cette maladie avec l'oïdium. Bien que les noms soient presque similaires, il est important de noter que les deux sont différents à plus d'un titre. L'une des principales différences entre les deux est que le vrai champignon provoque l'oïdium. Dans le cas du mildiou, en revanche, la cause n'est pas de vrais champignons mais des organismes parasites. Les principaux responsables du mildiou sont les micro-organismes appartenant au genre Peronospora ou Plasmopara.

C'est une maladie du feuillage qui peut facilement se propager d'une plante à une autre par le biais de spores en suspension dans l'air. Les insectes et la pluie peuvent également être des vecteurs potentiels de la maladie, ainsi que des outils de jardin contaminés. En tant que maladie par temps humide, l'infection se propage facilement pendant les périodes où les plantes ont des feuilles mouillées. Des températures modérées et une humidité élevée sont quelques-unes des conditions externes qui seront favorables au mildiou. Les spores seront plus actives dans la production si la température est inférieure à 65 degrés Fahrenheit. La plupart du temps, les dommages ne concernent que l'apparence physique, mais dans les cas graves, cela peut dégénérer en un problème plus grave, en particulier pour les producteurs commerciaux.

Les dommages ne sont que sur l'apparence physique


Marian Lund, pathologie végétale UW-Madison

Qu'est-ce que le mildiou du basilic? Le mildiou du basilic est une maladie dévastatrice qui affecte les feuilles, les branches et les tiges de nombreux types de basilic (c'est-à-dire les plantes du genre Ocimum) couramment utilisées pour la cuisine. Les variétés à feuilles vertes de basilic doux sont particulièrement sensibles à la maladie, tandis que les variétés à feuilles violettes de basilic, de basilic thaï, de basilic citron et de basilic épicé sont moins sensibles. Certains basils ornementaux (par exemple, le basilic cendré) semblent très résistants à la maladie. Le mildiou du basilic a été signalé pour la première fois aux États-Unis en 2007 et s'est depuis largement répandu partout où le basilic est cultivé, y compris le Wisconsin.

À quoi ressemble le mildiou du basilic? Les symptômes du mildiou du basilic se développent généralement d'abord sur les feuilles inférieures, mais finalement une plante entière présentera des symptômes. Les premiers symptômes comprennent le jaunissement des feuilles (que les jardiniers pensent souvent être dû à une carence en azote) suivi d'un brunissement des feuilles. Les feuilles affectées s'enroulent et flétrissent également, et sur le dessous des feuilles, un matériau flou gris-violet se développe.

D'où vient le mildiou du basilic? Le mildiou du basilic est causé par l'organisme fongique Peronospora belbahrii. Ce pathogène peut être facilement introduit dans un jardin chaque année via des semences contaminées, sur des greffes infectées ou via des spores transmises par le vent (techniquement appelées sporanges). Une fois introduit dans un jardin, l'agent pathogène peut se propager par le vent, par les éclaboussures de pluie ou via des objets (par exemple, les mains, les vêtements, les outils de jardinage) qui entrent en contact avec une plante infectée et sont ensuite utilisés pour travailler avec des plantes saines. L'agent pathogène se développe dans des environnements humides et chauds et peut se propager rapidement, décimant une culture entière de basilic.

Comment puis-je conserver les plantes avec le mildiou du basilic? Il n'existe aucun remède connu pour le mildiou du basilic. Si vous voyez du mildiou du basilic, récoltez les feuilles asymptomatiques sur les plantes infectées, ainsi que d'autres plantes de basilic saines dans votre jardin. Utilisez ces matériaux immédiatement (par exemple, pour faire du pesto). Retirez et mettez dans un sac les restes de plantes symptomatiques et jetez ce produit à la poubelle.

Comment éviter les problèmes de mildiou du basilic à l'avenir? Évitez de planter du basilic doux si possible. Au lieu de cela, plantez d'autres types de basilic qui sont plus résistants au mildiou du basilic. Si vous décidez de cultiver du basilic doux, essayez de cultiver la variété «Eleonora» qui a été sélectionnée pour au moins une certaine résistance à la maladie. Si vous cultivez du basilic à partir de graines, vérifiez si la graine que vous achetez a été traitée à la vapeur pour tuer le pathogène du mildiou. Sachez cependant que cette information peut être difficile à trouver, car le traitement à la vapeur des graines de basilic est relativement nouveau et l'utilisation de cette technique n'est pas largement annoncée (du moins auprès des jardiniers amateurs).

Quel que soit le type de basilic que vous choisissez, essayez de cultiver vos plantes de manière à les garder aussi sèches que possible, créant ainsi un environnement moins propice au développement et à l'infection du pathogène du mildiou. Plantez le basilic dans un endroit ensoleillé, espérez les plantes aussi loin que possible et orientez les rangées dans le sens des vents dominants pour favoriser une bonne circulation d'air et un séchage rapide des plantes lorsqu'elles sont mouillées. Évitez les arrosages en hauteur (par exemple, avec un arroseur) qui mouillent les feuilles et répandent l'agent pathogène à la place, utilisez un tuyau d'égouttement ou de trempage pour arroser.

L'utilisation de traitements fongicides pour lutter contre le mildiou du basilic n'est PAS recommandée. Les produits qui sont actuellement disponibles pour les propriétaires, même lorsqu'ils sont appliqués de la meilleure façon possible, ne maîtriseront probablement pas la maladie de manière adéquate, voire pas du tout. L'utilisation de ces produits serait donc une perte de temps, d'efforts et d'argent.

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Mildiou

Le mildiou est causé par des organismes ressemblant à des champignons qui attaquent les feuilles et d'autres parties aériennes des plantes. Il existe plusieurs types différents et la plupart sont spécifiques à 1 groupe ou 1 type de plante.

La description

Le mildiou, contrairement à l'oïdium qui a besoin de conditions chaudes et sèches, prospère dans des conditions fraîches, humides et humides et aime les plantes jeunes et malsaines, ou celles soumises à un stress.

Certains mildiou font simplement jaunir les feuilles et les tiges, tandis que d'autres peuvent empêcher les plantes de fleurir. Le mildiou de l'oignon, par contre, endommage le feuillage et les bulbes, entraînant une perte de rendement ou même une mauvaise récolte.

Les plantes touchées par le mildiou comprennent les brassicas, Impatiens, laitue, oignons, pois et pensées.

Symptômes

En général, les surfaces supérieures des feuilles développent des taches jaunies et décolorées, qui peuvent s'étendre sur de grandes surfaces de la feuille. Ces taches sont appariées sur la face inférieure de la feuille par des zones de croissance fongique floue blanche ou grisâtre, qui peuvent devenir violettes à mesure qu'elles vieillissent.

Traitement et contrôle

Retirez et détruisez toutes les parties infectées de la plante dès que les symptômes apparaissent, y compris tout feuillage au sol.

Malheureusement, il est préférable de détruire les plantes gravement touchées.

Comme le mildiou aime les conditions humides, évitez les plantations denses et contrôlez les mauvaises herbes, pour assurer une bonne circulation d'air autour des plantes.

L'arrosage des plantes tôt le matin, comme l'arrosage des plantes le soir, conduit à une humidité élevée qui persiste toute la nuit.

Contrôle chimique

Les jardiniers amateurs ne disposent d'aucun fongicide contre le mildiou.


Extension MSU

Mary Hausbeck, Michigan State University Extension, Department of Plant, Soil and Microbial Sciences - 2 juillet 2014

Le temps humide favorise le mildiou sur les concombres. Des pulvérisations de fongicides préventifs sont recommandées.

Les producteurs de concombres et de cornichons du Michigan ont combattu le mildiou, incité par la moisissure aqueuse, Pseudoperonospora cubensis, depuis 2005. Les cultivars résistants ne sont pas actuellement disponibles et les fongicides ont été le seul moyen efficace de lutter contre cette maladie. Ce pathogène du mildiou est résistant aux fongicides couramment utilisés, y compris les produits à base de Ridomil Gold et les fongicides à base de strobilurine (c.-à-d. Cabrio, Quadris et Flint). Les résultats de nos recherches ont identifié un nombre limité de fongicides efficaces, mais qui doivent être appliqués tous les cinq à sept jours pour lutter contre le mildiou sur les concombres lorsque le temps favorise la maladie (tableau 1).

Spores de mildiou détectées

Un nombre important de spores de mildiou en suspension dans l'air a été détecté le 18 juin 2014 dans la région de culture des cornichons du comté de Bay. C'était le seul jour de juin avec un nombre de spores relativement élevé. Avec la détection des spores et les conditions environnementales favorables au mildiou que nous avons eues cet été, Michigan State University Extension suggère qu'un programme de fongicide soit mis en place pour les concombres. Il n'y a pas d'occurrences confirmées de mildiou des cucurbitacées dans le Michigan ou les États voisins. Il y a eu des éclosions en Floride, en Caroline du Nord et en Caroline du Sud.

L'agent pathogène du mildiou n'hiverne pas dans le Michigan ou dans les États voisins. Il se reproduit via de minuscules spores microscopiques qui agissent comme des graines du pathogène. Les spores voyagent par courants d'air depuis les zones où elles peuvent hiverner (c.-à-d. Les régions du sud des États-Unis ou les serres de production de concombres protégées) jusqu'au Michigan à chaque saison de croissance. Pour aider les producteurs à déterminer le niveau de menace du mildiou, un système de surveillance est en place pour le Michigan depuis 2006. En mai 2014, des pièges à spores ont été placés dans les comtés de Monroe, Saginaw et Bay, et ils échantillonnent continuellement l'air et collectent des spores dans le prendre au piège. Ces spores sont incrustées sur un film collant qui est retiré et transporté au laboratoire. Un microscope composé est utilisé pour identifier les spores de mildiou présentes sur les bandes.

Le nombre de spores par jour est téléchargé sur ma page Web «Pour les producteurs» à www.veggies.msu.edu. Cette page Web contient également des articles d'Extension récents sur le mildiou, des fiches d'information pour les cultivateurs commerciaux et les jardiniers amateurs, des recommandations de fongicides, des photos de cucurbitacées infectées par le mildiou et de maladies similaires, et des liens vers d'autres sites Web, y compris la page MSU Enviro-weather Vegetable , qui propose également des recommandations de lutte antiparasitaire pour le mildiou des cucurbitacées et le site Web Cucurbit Downy Mildew Forecast.

Les pièges à spores alertent les producteurs de tout afflux de spores dans les régions de production du Michigan, mais ne sont pas les seuls outils utilisés pour chronométrer les pulvérisations de fongicides. Comme nous n'avons pas de piège dans chaque champ ou dans chaque comté, il est possible qu'une masse de spores isolées entrant dans une région particulière puisse être manquée. Chaque année où nous avons piégé le mildiou, des spores ont été détectées avant que le premier cas de mildiou ne soit confirmé. Dans le passé, des nombres de spores de mildiou ont été détectés par les pièges des semaines avant la confirmation de la maladie à chaque emplacement.

Tableau 1. Recommandations de fongicide pour le mildiou sur le concombre

  • ** Previcur Flex 6SC - intervalle de deux jours avant la récolte (PHI)
  • ** Ranman 3.6SC - PHI zéro jour
  • Gavel 75WG - PHI de cinq jours
  • Presidio 4FL - PHI de deux jours
  • Tanos 50WG - PHI de trois jours
  • Zampro 4.4C - PHI zéro jour

Alterner les produits et mélanger chacun avec:

  • Dithane (mancozèbe) - 3 livres
  • Bravo (chlorothalonil) - 1,5 pt

* Avant que le mildiou ne soit confirmé dans la région, les produits doivent être appliqués à des intervalles de sept jours et à des intervalles de cinq jours après la confirmation de la maladie. L'utilisation du taux de produits étiqueté le plus élevé est recommandée.
** Ces fongicides sont particulièrement efficaces sous une forte pression de maladie.

Recherche sur les fongicides 2013

Le laboratoire Hausbeck a travaillé pour s'assurer que les producteurs de cornichons continueront à disposer des produits fongicides les plus efficaces disponibles. Grâce à nos recherches, les producteurs de concombres marinés et les industries connexes sauront à l'avance si des stratégies auparavant efficaces sont restées durables ou si des produits et stratégies de remplacement sont nécessaires. En 2013, nous avons testé l'efficacité des fongicides, nouveaux et non enregistrés, à des taux faibles et élevés lorsqu'ils sont appliqués seuls ou dans un programme de rotation avec d'autres fongicides contre le mildiou.Le tableau 2 répertorie les fongicides qui ont été inclus dans notre effort de recherche. Les codes FRAC sont utilisés pour déterminer le mode d'action de l'ingrédient actif sur l'agent pathogène.