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Cultiver de la laitue à l'intérieur: informations sur l'entretien de la laitue à l'intérieur

Cultiver de la laitue à l'intérieur: informations sur l'entretien de la laitue à l'intérieur


Par: Susan Patterson, maître jardinière

Si vous aimez le goût frais de la laitue du terroir, vous n’avez pas à y renoncer une fois la saison du jardin terminée. Vous n’avez peut-être pas suffisamment d’espace de jardin, mais avec les bons outils, vous pouvez avoir de la laitue fraîche toute l’année. Il est extrêmement facile de commencer à cultiver de la laitue à l'intérieur et si vous êtes un gros mangeur de salades, vous économiserez une tonne d'argent en le faisant vous-même plutôt que de payer les prix de détail au magasin.

Comment faire pousser de la laitue à la maison

Choisissez des contenants pour vos plants de laitue d'intérieur qui contiennent au moins ½ gallon de sol par plant. Sélectionnez uniquement un terreau limoneux de haute qualité; le bio est le meilleur et offrira le plus de nutriments.

Placez deux à trois graines juste sous la surface du sol dans chaque récipient. Laissez un peu d'espace entre chaque graine. Arrosez soigneusement chaque récipient et gardez le sol au chaud. Pour de meilleurs résultats, placez les jardinières sous une lumière pendant 24 heures par jour.

Vous pouvez également couvrir votre pot avec un sac en plastique transparent et le placer dans une fenêtre orientée au sud. Vérifiez quotidiennement l'humidité du sol et arrosez au besoin. Selon le type de laitue planté, les graines commenceront à germer en 7 à 14 jours. Retirez le sac lorsque la laitue commence à germer.

Prendre soin de la laitue d'intérieur

Une fois que les graines ont germé, réduisez chaque récipient à une plante. Arrosez les plants de laitue au moins deux fois par semaine. Vérifiez le sol tous les jours, il ne devrait pas sécher complètement.

Tant que vous avez utilisé de la terre et des semences de haute qualité, il n’est pas nécessaire de fertiliser les plantes.

Gardez les plants de laitue dans un endroit où ils reçoivent six à huit heures de lumière et où la température reste d'au moins 60 degrés F (16 C). Si vous ne disposez pas d'un endroit ensoleillé pour mettre la laitue, vous pouvez utiliser différents types de lumières, y compris des lampes fluorescentes compactes (15 watts) situées au-dessus de votre laitue. (Celles-ci sont fantastiques si vous avez un budget limité.) Placez les lumières à environ 8 cm (3 pouces) de vos plantes. Si vous avez un budget plus important, investissez dans un éclairage fluorescent T5 à haut rendement.

Récoltez la laitue lorsqu'elle atteint une hauteur désirable.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le


Comment faire pousser de la laitue à l'intérieur

Dernière mise à jour: 4 décembre 2020 Références approuvées

Cet article a été co-écrit par Lauren Kurtz. Lauren Kurtz est naturaliste et spécialiste de l'horticulture. Lauren a travaillé pour Aurora, au Colorado, pour gérer le jardin Water-Wise du centre municipal d'Aurora pour le département de conservation de l'eau. Elle a obtenu un baccalauréat en études de l'environnement et de la durabilité de l'Université Western Michigan en 2014.

Il y a 20 références citées dans cet article, qui se trouvent au bas de la page.

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Que vous manquiez d'espace dans votre jardin ou que vous souhaitiez faire pousser de la laitue toute l'année, vous pouvez faire pousser des plants de laitue rapidement et facilement à l'intérieur. Parce que la laitue se développe dans des conditions de température ambiante avec la lumière directe du soleil, elle s'adapte bien aux conditions intérieures et peut survivre avec des soins de base. Même si vous n'avez jamais cultivé de plante à l'intérieur auparavant, tout ce dont vous avez besoin est un terreau standard, de l'eau, de l'engrais et une fenêtre de croissance lumineuse ou ensoleillée pour aider votre plante à devenir forte. Et, un mois après la plantation, votre plant de laitue sera prêt à être récolté!


Besoins croissants de l'usine de laitue

Voici quelques-unes des exigences de base pour faire pousser une laitue saine et croquante.

  • Exposition au soleil: Part soleil!
  • Sol: Sol limoneux, bien drainé, riche en matière organique à pH neutre.
  • Arrosage: Arrosez soigneusement lorsque vous cultivez à l'intérieur, ne gardez pas la plante mouillée.
  • Engrais: Engrais équilibré selon les instructions sur l'étiquette.
  • Récolter: Une fois que la plante pousse 3-4 pouces de long et a 5-6 feuilles matures.
  • Plantes d'accompagnement: Radis, carotte, concombre, betterave, asperge, aubergine, coriandre, oignon, tomate et maïs.
  • Non compagnons: Persil, brocoli, cresson et céleri.

Voici toutes les informations dont vous avez besoin sur la culture de la laitue


Le verdict

Cultiver de la laitue à l’intérieur est facile, même si vous n’avez pas de jardin ou de cour arrière. Vous pouvez faire pousser de la laitue à l’intérieur de votre maison, et avec un sol adéquat et suffisamment d’eau et de terre, vous serez prêt à récolter en un rien de temps.

Faites-nous savoir dans les commentaires si vous avez réussi à faire pousser de la laitue à l'intérieur. Partagez également cet article avec des amis afin qu'ils puissent également avoir de la laitue toute l'année.

Quelle est la meilleure façon de cultiver de la laitue à l'intérieur?

La meilleure façon de faire pousser de la laitue à l'intérieur est dans des conteneurs. Cependant, vous ne devez utiliser que des modèles larges et peu profonds car la laitue a une structure racinaire peu profonde. Aussi, optez pour un pot avec des trous de drainage car trop d'eau peut provoquer la pourriture des racines. En plus de faire pousser de la laitue dans un contenant, n'oubliez pas que vous devez fournir au moins 12 heures de lumière. Si le soleil est limité, vous pouvez faire pousser des lumières.

Comment cultivez-vous la laitue à l'intérieur dans l'eau?

Vous pouvez faire pousser de la laitue à l'intérieur dans l'eau en retirant les feuilles de la tige, en laissant environ 1 pouce de la tige. L'étape suivante consiste à placer la tige dans un plat peu profond avec de l'eau. Mettez-le à une fenêtre ensoleillée ou sous des lumières de croissance. Vous devrez changer l'eau tous les 1 ou 2 jours pour garder l'eau propre et exempte de bactéries. Cependant, vous devez savoir que toutes les variétés de laitue ne conviennent pas à cette méthode.

Comment cultivez-vous la laitue à l'intérieur en hiver?

Vous pouvez faire pousser de la laitue à l'intérieur en hiver en veillant à ce que la plante reçoive au moins 12 heures de lumière par jour. Vous devrez utiliser des lampes de culture, en particulier les jours où la lumière du soleil est extrêmement froide ou insuffisante. Vous devrez également vous assurer que la température reste entre 60 et 68 degrés pour obtenir les meilleurs taux de germination. Tant que vous contrôlez la lumière et la température, vous pourrez récolter de la laitue toute l'année.


Quel type de laitue dois-je cultiver?

Il existe de nombreux types de laitue qui pousseront bien à l'intérieur de votre maison. Je voulais vous donner une idée de quelques options qui pourraient vous plaire, mais également vous indiquer celles qui pourraient fonctionner le mieux pour l'installation en intérieur.

Voici mes options recommandées pour la laitue:

1. Romaine

J'adore la laitue romaine. Je pense qu'elle a un goût merveilleux, c'est un type de laitue plus robuste et c'est ma préférence lorsque j'essaie de faire pousser de la laitue à partir de laitue.

Comme il a une base si solide, il est plus facile à mon avis de germer. De plus, si vous essayez de surveiller la quantité de gluten que vous ingérez ou de glucides, ce type de laitue est idéal à utiliser à la place des wraps ou du pain de mie.

2. Iceberg

Je suis un adepte de la salade. Je pense qu'ils sont un merveilleux repas en eux-mêmes, et l'un de mes plats préférés est la soupe et la salade. Il est frais, peu coûteux et facile à préparer.

Voilà donc les raisons pour lesquelles j'aime la laitue iceberg. Il est assez facile à cultiver et a toujours un goût si croquant et frais.

Cependant, la culture de cette laitue ou de la laitue romaine dans la maison (en plus si vous l'utilisez comme base pour faire pousser de la laitue) est un peu plus difficile car vous avez besoin de plus d'espace pour que les têtes se développent.

Mais si vous avez suffisamment d'espace de fenêtre ou d'espace de culture en intérieur, cela ne vous pose peut-être pas de problème. Je suis limité sur l'espace de culture en intérieur, donc ce n'est pas mon premier choix pour ma situation.

3. Laitue frisée

Des roches de laitue frisée! C'est génial d'ajouter une salade afin que vous puissiez obtenir différentes textures pour votre salade. Il est également merveilleux à utiliser sur les sandwichs.

De plus, ce type de laitue est idéal à cultiver à l'intérieur. Il ne prend pas beaucoup de place à cause de la façon dont il apparaît dans des brins de laitue simples.

Par conséquent, si vous êtes limité sur l'espace de culture en intérieur, vous voudrez peut-être envisager ce type de laitue. Vous pouvez en cultiver un tas dans des pots de fleurs, des espaces de culture mobiles ou dans des pots de départ de graines.

Cependant, ce ne serait pas un bon choix pour essayer de faire pousser de la laitue à partir de laitue.

4. Épinards

L’épinard n’est pas nécessairement considéré comme une laitue, mais je l’utilise beaucoup dans mes salades. Je suis un grand fan d’épinards à cause de toutes les vitamines et minéraux qu’ils apportent.

De plus, les épinards sont très similaires à la laitue frisée. Il est facile à cultiver dans des espaces intérieurs plus petits et ne nécessite pas beaucoup de travail.

Cependant, si vous ne le plantez pas dans des pots de démarrage qui facilitent la séparation des graines, vous devrez vous assurer de revenir en arrière et de l’espacer correctement plus tard après la germination. Sinon, il pourrait finir par devenir surpeuplé et ne pas produire comme il se doit.

Eh bien, voici mon point de vue sur les différentes façons de faire pousser de la laitue à l'intérieur. Avoir votre propre bar à salades fraîches toute l'année est une merveilleuse caractéristique à avoir dans votre maison.

De plus, cela pourrait également vous faire économiser beaucoup d'argent. La laitue est généralement peu coûteuse, mais si vous en mangez autant que moi, vous serez surpris de voir comment elle peut s'additionner.

Mais j’aimerais avoir de vos nouvelles à ce sujet. Avez-vous déjà cultivé de la laitue chez vous? L'avez-vous cultivé toute l'année? Quels conseils pouvez-vous offrir? Quelles luttes avez-vous affrontées? Avez-vous constaté qu'il existe un type particulier de laitue qui pousse mieux? Si tel est le cas, quelle méthode fonctionne le mieux?


Conclusion

Vous pouvez faire pousser votre laitue à l'intérieur dans votre jardin intérieur. Cela devrait prendre environ trois semaines avant votre première récolte. Après cela, vous voudrez récolter votre laitue 2 à 3 fois par semaine pour en tirer le meilleur parti. Une gousse devrait durer environ 5 mois, ce qui signifie que vous pouvez la récolter pendant 4. Vous pouvez la rendre plus croustillante avec un éventail et vous devriez toujours la déchirer au lieu de la couper quand il s'agit de préparer une salade. De cette façon, vos bords ne deviendront pas bruns. De toutes les plantes que vous pouvez cultiver à l'intérieur, c'est certainement celle qui pousse le plus rapidement. Vous verrez à quelle vitesse il repousse après l'avoir récolté.

Merci beaucoup d'avoir lu cet article. Avez-vous déjà essayé de cultiver des salades à l'intérieur? comment cela s'est passé? S'il vous plaît laissez-moi savoir dans les commentaires ci-dessous. Merci encore et bonne journée!


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